perjantai 4. lokakuuta 2013

Pullapäivä

Tänään on kansainvälinen korvapuustipäivä ja sen kunniaksi päätin leipoa - korvapuusteja. :)

Taikinaa tehdessä tajusin, etten ole tässä yhteisessä kodissamme leiponut korvapuusteja vielä yhtään kertaa, joten oli jo aikakin! Äidiltä saamani leivinliina, joka on kulkenut vuosia mukanani, pääsi jälleen käyttöön.


Mieheni kanssa emme syö pullaa kovin paljon, joten päätin tehdä aivan pienen taikinan. Toinen syy pieneen taikinaan oli se, että vehnäjauhoja oli vähänlaisesti ja ne piti saada riittämään. Nestettä taikinaan tuli vain 1,5 dl. Kahdeksan korvapuustia, joista mielestäni kuusi on aika komeaa, riittävät meille mainiosti. :)


Maukasta ja mukavaa kansainvälistä korvapuustipäivää Sinulle! :)

13 kommenttia:

  1. Tuoreen pullan tuoksu leijuu meille asti:)

    VastaaPoista
  2. Nam! Mulla onkin leipomisongelmana usein ollut se, että valmistuu liikaa. Pitääpä opetella tekemään vaan pienempiä taikinoita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä olen opetellut tekemään pieniä annoksia. Tein kerran jopa kahden munan täytekakun. :)

      Poista
  3. nams :) meidän pakasteesta onneks löyty tyttären tekemiä korvapuusteja päiväkahvin seuraksi :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä eivät päätyneet pakastimeen asti vaan menivät parempiin suihin viikonlopun aikana. :)

      Poista
  4. mummu metsän takaa6. lokakuuta 2013 klo 22.47

    Jos on hyvän näkösiä ja makusia nuo pullat, mutta tuo leivinliina on aivan ihana.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. :) Onneksi leivinliinat, niiitä on siis kaksi, olivat tallessa. Pelkäsin jo, että ne hävisivät reilu vuosi sitten muutossa. Eipä ole tullut vehnäsiä leivottua niin leivinliinatkin ovat olleet kaapin perällä.

      Poista
  5. Ompas hyvän näköisiä korvapuusteja :)

    VastaaPoista
  6. Kauniit puustit...eihän sun kätösist koskaan mitään rumia synnykkään

    VastaaPoista

Kiitos paljon kommentistasi! Se ilahduttaa aina! :)
Jätäthän kommenttiisi aina myös nimesi. On mukava tietää, ketkä ovat vierailleet blogissani.