keskiviikko 25. syyskuuta 2013

Pikku-Mimmin herkkuruokaa

Pikku-Mimmi rakastaa soseita, varsinkin bataattisose häviää parempiin suihin yhdessä hujaukessa. :)

Bataatti-porkkanasose ja bataatti-kesäkurpitsasose näyttävät minusta herkullisilta, ja maistuvat myös. Yleensähän taikina- tai kermavaahtokulhot on kiva rapsia puhtaaksi, mutta tunnustan nauttineeni näiden soseiden aidosta mausta, ja siitä kulhojen rapsimisesta. :)


Kaapissa pyörineet silikonivuoat pääsivät uuteen, aktiiviseen käyttöön, kun pakastan niissä Pikku-Mimmin soseruoat. Kyllä on mukava tehdä sosekukkasia. :) Kukka on juuri sopivan kokoinen annos yhdelle ruokailukerralle ja kätevä siinä mielessä. Meillä mitataankin ruoka-annoksia "kukkina". :)


Pikku-Mimmi tuntui ennen hiukan vain pelkäävän sauvasekoittimen ääntä. Kerroin siitä miehelleni ja hän keksi, että kokeilisin laittaa Pikku-Mimmille kuulosuojaimet soseutuksen ajaksi. Se toimi ja pientä ei pelottanut. :) Lähinnä hiukan ihmetytti. :)


Seuraavassa vaiheessa päätin kokeilla siedättää Pikku-Mimmiä sauvasekoittimen äänelle. Hiustenkuivaajan kanssa tein niin, että otin Pikku-Mimmin syliin, käynnistin kuivaajan, sammutin, käynnistin uudetaan... Kun sitten aloin kuivat hiuksia hetkeä myöhemmin Pikku-Mimmin leikkiessä lattialla, hän ei kiinnittänyt ääneen enää mitään huomiota. Sauvasekoittimen kanssa tein samoin ja nyt Pikku-Mimmin vain hymyilee touhujensa keskeltä, kun sauvasekoittimien hurina kuuluu. Niin, moottoripyörien ääneen Pikku-Mimmi on tottunut jo ajat sitten. :)
 
Paras kiitos äidille tehdystä ruoasta on avoin suu, joka odottaa lisää ruokaa ja ääni "namnamnam" syödessä. :)

8 kommenttia:

  1. kOTONA TEHDYT SOSEET OVAT POMMINVARMASTI AITOA RUOKAA JA KUN ÄITI NE ITSE VALMISTAA,NIIN EI TARTTE ARVUUDELLA MITÄHÄN NE SISÄLTÄVÄT.TUO KUKKAMUOTTIEN KÄYTTÖ ON PIRISTÄVÄ LISÄ RUOKAILUUN.HYVÄÄ SYKSYÄ TEIDÄN PERHEELLE.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Samoin sinne teille hyvää syksyä!

      Poista
  2. Minä myös tein lapsilleni itse kaikki soseet, en muistaakseni koskaan ole ostanut kaupan vauvansoseita muuten kuin täytekakun väliin. Kaupan soseissa on niin paljon täyteaineita (tärkkelystä yms.), että jo pelkästään senkin vuoksi itsetehty sose tuntui paremmalta vaihtoehdolta. Ja pystyi tekemään sellaisia cocktaileja kuin halusi. :) Minä tein yleensä kaikki soseet erikseen (siis tyyliin porkkanasose, kukkakaalisose, kesäkurpitsasose jne.), pakastin ne jääpalamuotteihin, josta siirsin sitten aina omiin säilytysrasioihin pakasteeseen. Sitten vain napsaistiin muutama kuutio kerrallaan sulatettavaksi, ja silloin saatoin ottaa just vaikkapa kahta tai kolmea sosetta ja yhdistää ne tarjoiluvaiheessa. Kaupungille lähtiessä oli myös näppärää pakata pieneen mikronkestävään rasiaan vaikkapa kolme-neljä sosekuutiota, ne ehtivät hyvin sulaa ruoka-aikaan mennessä, ja sit käytiin lämmittämässä jossain mäkkärissä tai hesellä tai missä sitten oltiinkin (esikoisen aikaan varsinkin vauva kulki mukana koulussa yms.). Mutta onhan nuo kukkamuotitkin tosi söpöjä! :) Vauvansoseiden tekeminen oli kyllä mukavaa puuhaa, siinähän ne samalla valmistuivat kuin muukin ruoka, ja kun kerralla teki isomman satsin, niin ei yleensä tarvinnut montaa kertaa viikossa edes soseita keitellä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä kanssa aluksi pakastin jääpalamuotteihin. Oli kai pieniä muotteja, kun niitä palasia piti sitten ottaa aika monta, että neiti sai masunsa täyteeen. :) Siksi vaihdoin noihin isompiin ja nekin mahtuu käteviin mikron kestäviin astioihin.

      Poista
  3. Kyllä itse tehty ruoka on parasta:)

    VastaaPoista
  4. Aivan suloiset kuulokkeet!
    Kerroit kerran, että olet oppinut sitomaan huiveja eri tavoin...
    Jos joskus mietit, mistä kirjoittaa, vink vink.. pari vinkkiä huivinsolmintaan :)
    Metsätonttu

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulosuojaimet on hyvä olla olemassa pienelle. :)
      Kiitos vinkistä! Se olisi hyvä aihe. :)

      Poista

Kiitos paljon kommentistasi! Se ilahduttaa aina! :)
Jätäthän kommenttiisi aina myös nimesi. On mukava tietää, ketkä ovat vierailleet blogissani.