keskiviikko 25. syyskuuta 2013

Pelastakaa tomaatit!

Mieheni, joka on töissä lähellä kotia, soitti.

- Täällä sataa lunta, mieheni sanoi.
- Ei täällä sa.... no nyt täälläkin sataa, vastasin.
- Mites ne tomaaatit?
- Aaaa, hyvä kun soitit! Mä lähden heti poimimaan ne, sanoin.

Etsin nopeasti kaapista suurimman vatkauskulhon ja kaappasin Pikku-Mimmin kainaloon. Vein hänet pinnasänkyyn ja annoin seuraksi pari lelua. Pikku-Mimmi oppi eilen ryömimään, joten häntä ei voi jättää silmistä. :)

Uhmasin lumisadetta (kuva oli ensin pakko ottaa) ja menin poimimaan aika viluisen näköisiä tomaatteja.


Onneksi otin mukaanu suurimman vatkauskulhon, koska tomaatteja tosiaan oli paljon. Harmi, etteivät ne ehtineet kypsyä ja toivottavsti tomaatit eivät paleltuneet. Kypsyyköhän ne nyt keittiön pöydällä? Vai pitäisikö ne laittaa sanomalehden sisälle? Tällainen kokematon tomaatinkasvattaja on hiukan neuvoton. Neuvoja saa antaa. :)


Ai niin, ne porkkanat...

14 kommenttia:

  1. No jopas ny jotaki! Joko teilläpäin on tullu lunta :O pakkasaamu oli kyllä tääläkipäin tänään, mutta ei vielä lunta oo näkyny :) mää kyllä ootan talvea tooosi paljon! Talvi on ihanaa aikaa. Kävellä kuutamosa lumen narskuesa, ja pakkasen nipistäesä poskia Vimpan kans kaikesa hiljaisuudesa! Se on vasta elämää :) Hyvän näkösiä on tomaatit, vaikka mää en tomaateista tykkääkkään :D eiköhän nuista jotain voi tehä, tuskimpa niitä ny roskiin ainankaan kannattaa laittaa!

    VastaaPoista
  2. Kyllä meillä satoi lunta, mutta se suli saman tien. Sitä tuli useampaan otteeseen, rakeitakin. Sama juttu, mäkin tykkään talvesta. :)

    Katsotaan miltä ne tomaatit alkaa näyttä, ehtikö ne paleltua vai onnistuinko pelastamaan ne. Nämä omat tomaatit maistuu aika erilaiselta kuin kaupasta ostetut. Ehkä pehmeämpi maku.

    VastaaPoista
  3. Voit yrittää kypsyttää tomaatteja ostamalla omenoita ja pitämällä niitä tomaattien lähellä, tai jopa samassa pussissa.
    Toinen vaihtoehto on, että teet tomaateista vihreä-tomaatti-hyytelöä, jota voi syödä liharuokien kanssa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos neuvosta! Kokeilen tuota omenoiden kanssa kypsyttämistä. Nyt näin jälkiviisaana totean, että olisi ollut järkevää ottaa tomaatteja jo aikaisemmin kypsymään aina muutama kerrallaan. Nyt ei olisi isoa astiaa täynnä raakoja tomaatteja.

      Poista
  4. ohhoh...toivotaan ett sait tomaatit pelastettua käyttöön asti...lumisade tais yllättää monet eilen,meillä ropsautti rae-kuuron:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ilmeisesti täällä etelämpänä on nyt ollut viileämmät säät kuin siellä keskemmällä Suomea (koitan arvella sun asuinseutuja).

      Poista
  5. Söin aikoinaan anoppilassa usein itse tehtyä hillontapaista sosetta,joka oli tehty vihreistä tomaateista ja se oli tosi hyvää esim.perunamuusin lisukkeena kaverina jotain lihajuttua.Kannattaa gooklettaa "herra kuuklehan"tietää neuvoa asiassa kuin asiassa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Enpä ole ennen näitä kommentteja kuullutkaan vihreästä tomaattisoseesta. Minäpä googletan. :) Kiitos vinkistä!

      Poista
  6. Täällä hihittelen ihanille jutuille :D ootte te mahtiksia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä, jos hymyilyttää. :) Onhan se hyvä toisesta huolta pitää, ja tomaateista. :)

      Poista
  7. Jopas jotakin siellä sitten tullut lunta. Minä keräsin juuri kans yks ilta neidin kanssa meidän kypsymättömät tomaatit säilöön ja seuraavana yönä olikin pakkasta. Olen juuri lukenut uusimman vinkin, että levitä tomaatit laakealle alustalle esim. tarjottimelle. Laita sinne tarjottimen keskelle omena tai banaani sillä hedelmien erittämä entsyymi kypsentää tomaatit. Näin minä tein ja nyt odottelen miten käy:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mielenkiintoista nähdä, että miten kypsymisen kanssa käy. Jos kaikki tomaatit kypsyy suunnilleen samaan aikaan niin silloin on paljon syötävää. :)

      Poista
  8. Ison saaliin saitte! Oliko eka kerta kun kokeilit tomaatteja? Varmaan niiden käsittelyyn keino löytyy ja saat maut talteen. Syksyn prototyyppipäivä tänään täällä: kaunis ruska, viileää, sateista. Ostin karkkia illan piritykseksi ja hyvin toimii :) Mukavaa viikonloppua teille!

    VastaaPoista
  9. Riikka, kokeile seuraavaks tehä omist tomaateist tomaattikeitto. Ja mitäs, jos ne laittais pussiin ja pussi kiinni. Tuottaskohan ne itte jotain kypsytyskaasuja niiku ananas??? Ananas kypsyy tosi nopee suljetus pussis, ku se kehittää/erittää ite kypsytys"kaasua "..

    VastaaPoista

Kiitos paljon kommentistasi! Se ilahduttaa aina! :)
Jätäthän kommenttiisi aina myös nimesi. On mukava tietää, ketkä ovat vierailleet blogissani.